這菜多做給家人吃，營養美味好簡單，常吃增強體力，強壯身體
說起雞肉，是我們生活中最常見的食物，而且我家一直對雞都沒有抵抗力，尤其老爸老媽在家里雞養著幾十只，想吃隨時就來一只，感覺是怎么吃也不膩。
我家做常見的做法就是煲湯，今天要跟大家分享的這一道雞的做法，也是我們家經常做的一道家常湯，營養美味簡單，只需搭配一些花旗參、田七，花旗參具有清熱、解毒、補心益氣等功效，田七則活血祛瘀降低膽固醇。田七花旗參雞湯多做給家人吃，營養美味好簡單，常吃增強體力，強壯身體。喜歡的趕緊試試吧！
【田七花旗參雞湯】
食材：老母雞半個，花旗參片少許，田七少許，姜絲少許。
烹飪方法：
第一步：老母雞半個洗干凈切塊，生姜去皮切絲。
第二步：雞塊加入適量的花生油，適量的生抽，適量的鹽攪拌均勻后腌制10分鐘入味。
第三步：鍋中加入3碗半清水，大火燒開。
第四步：先倒入雞塊，再依次倒入花旗參片、田七、姜絲。用勺子攪拌均勻后蓋上鍋蓋，大火燒開。
第五步：燒開后去血末，調至小火慢燉30分鐘。待藥材香味撲面而來時，再加點鹽攪拌均勻，這時香噴噴的田七花旗參雞湯就做好了。
小提示：
1.雞要選用老母雞。
2.老母雞切大塊一點
3.不要冷水下雞煮，水燒開再下雞，這樣煮出來的雞肉不會老而且好吃。
4.花旗參和田七去藥店時，直接叫他們加工好給你。
標簽：飲食知識,營養,增強體力,強壯身體
來源：網絡 編輯：BAITA
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